Bio Evo – Olio Extravergine di Oliva Salentino da agricoltura biologica

Descrizione

L’olio extravergine di oliva biologico (Salentino), estratto a freddo è ottenuto esclusivamente da olive biologiche provenienti dai terreni, del Salento, dei soci della cooperativa “La Cupa” ed imbottigliato nel nostro stabilimento.

Cultivar Leccino, fruttato leggero, colore giallo dorato con sfumature verdoline, note di piccante ed amaro molto delicate con sentori di carciofo, basilico, menta e mandorle.

Versatile il suo utilizzo sia a crudo che in cucina, soprattutto per condire insalate, verdure, legumi o semplicemente delle bruschette o una gustosa frisa.

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