Orecchiette

Orecchiette

4,70

Pasta tipica della tradizione pugliese prodotta utilizzando farina di grano duro locale, la pasta Orecchiette.

Svuota
COD: PAS-ORE Categoria: Tag: , , Marchio:

Share this product

Descrizione

Pasta tipica della tradizione pugliese prodotta utilizzando farina di grano duro locale, la pasta Orecchiette. La loro forma tipica era dovuta al fatto di riuscire a conservare meglio la pasta per utilizzarla nei lunghi periodi.

Infatti la forma concava favoriva il processo di essiccazione.

Per tradizione si sposa eccellentemente con le cimette di rapa alla salentina I CUPIDI.

Ingredienti: semola di grano duro 100%, acqua

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Formato

500 gr

×